Entdecken Sie neue Städte über die Speisekarte

Jede Stadt hat Ihre eigene Würze und besonderen Geschmack. Entdecken Sie was diese Städte zu bieten haben, indem Sie dort ausgehen und ein beliebtes Restaurant oder bekannte Bar testen, durch Strassenmärkte schlendern oder die traditionelle Küche mit einem Einheimischen kennenlernen. All das wartet auf Sie in Amsterdam, London, Istanbul, Hamburg und Paris.
Es gibt so vieles zu entdecken, also probieren Sie eine Stadt und lassen Sie sich noch lange später an den Geschmack auf Ihrer Zunge erinnern!

Amsterdam

Food Hallen
Probieren Sie die Käseplatte von Caulils mit einem Glas Wein von der Weinbar des "Indoor-Foodmarkts"!

• Adresse: Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam

The Butcher
Haben Sie Lust auf den besten Burger der Stadt? Gehen Sie dafür zum "The Butcher". Probieren Sie auch die geheime Küche aus!

• Adresse: Albert Cuypstraat 129, 1072 CS Amsterdam

't Nieuwe Diep
Diese Brauerei serviert ihren eigenen Jenever und andere Schnapssorten nach original holländischem Rezept. Öffnungszeiten Herbst & Winter: MI-SO 15:00 bis 18:00

• Adresse: Flevopark 13, 1095 KE Amsterdam

Wynand Fockink
Dieses in 1679 gegründete Spirituosengeschäft bietet mehr als 70 niederländische Liköre in einer Ausstattung aus dem 17. Jahrhundert. Öffnungszeiten: 14:00 bis 21:00

• Adresse: Pijlsteeg 31, 1012 HH Amsterdam

Das kleinste Haus in Amsterdam
In einem 9m² kleinen Raum finden Sie eine Vielfalt an Tees und Süssigkeiten wie Schokolade, Toffee und sogar Likör. Öffnungszeiten: DI-SA 11:30 bis 18:00

• Adresse:Oude Hoogstraat 22, 1012 CE Amsterdam

Craft Beer & Local Breweries Tour
Besuchen Sie 3 kleine Brauereien und probieren Sie köstliche Biersorten. Entdecken Sie dabei die Stadt mit dem Fahrrad! Ca. CHF 60-76 pro Person, Gruppen bis zu 4 Personen

London

Poppy's Fish & Chips
Die typisch britischen Fish & Chips finden Sie dank Poppy's mehrfach in London. Bei den Preisen ein Muss!

• Adresse: 6-8 Hanbury Street, London

English Tea Room At Brown’s Hotel
English Tea mal anders! Die Auswahl ist gross und besticht durch exzellente Qualität. Ihr Nachmittagstee ist somit schon gesichert!

• Adresse: 33 Albemarle St, Mayfair, London

E. Pellici
Ob "English Breakfast", "Beans on Toast" oder "Sponge Pudding", dieser Familienbetrieb seit 1990 bietet eine tolle Auswahl an britischen Gerichten für Gross und Klein.

• Adresse: 332 Bethnal Green Rd, London

The Test Kitchen
Dieses Restaurant unterscheidet sich von anderen durch sein Konzept: Hier wird die Speisekarte aufgrund direkter Kommunikation ständig an die Wünsche der Kunden angepasst.

• Adresse: 54 Frith St, Soho, London

Borough Market
Londons ältester Foodmarkt verwandelt sich immer wieder aufs Neue in viele prächtige Essensstände mit reichem Angebot, das auch meistens vom Verkäufer selbst hergestellt wurde. Sonntags geschlossen.

• Adresse: 8 Southwark St, London

Istanbul

Gaziantep Burç Kebab
Lust auf einen echten Kebab? Bei Gaziantep Burç Kebab wird auf einem traditionellen Grill mit Kupferhaube gegrillt. Das traditionelle türkische Nationalgericht schmeckt und kostet nicht viel. Unsere besondere Empfehlung für Sie: ali nazık (eingelegtes Rindfleisch mit Auberginenpüree).

• Adresse: Parçacılar Sok. Kapalı Çarşı 12, Istanbul, Istanbul

Balıkçı Sabahattin
Das Restaurant wurde bereits 1927 eröffnet und ist immer noch ein Familienunternehmen, welches auf Meeresfrüchte spezialisiert ist. Seien Sie mutig und entdecken Sie neue, unbekannte Gerichte und Geschmäcke.

• Adresse: Cankurtaran Mh., Seyit Hasan Kuyu Sok. No: 1, 34122 Cankurtaran

Kadikoy Market
Der Markt ist die Heimat von Hunderten von Händlern, die regionales Obst, Gemüse, Gewürze, Fisch, Milchprodukte und vieles mehr verkaufen. Das Spektakel findet in Hasanpasa statt und die beste Möglichkeit dorthin zu gelangen ist, wenn Sie für die kurze Fahrt ein Taxi zum Marktplatz nehmen.

• Adresse: Dumlupınar Mahallesi, Şerefler Sk. No: 63, 34720 Kadıköy, Istanbul

Gewürze Basar
Ihr Besuch in Istanbul ist nicht komplett, wenn Sie nicht an diesem stimmungsvollen Markt aus dem Jahr 1660 vorbeischauen. Der Markt gewinnt mit Sicherheit den Preis für den farbenfrohsten, schmackhaftesten und oft auch lustigsten Platz in Istanbul - Sie als Besucher dürfen nämlich die dort angebotenen Waren probieren und vor Ort verkosten.

• Adresse: Rustem Paşa Mahallesi, Erzak

Hamburg

Finkenwerder Ewörscholle
Die Grundlage für viele Gerichte in und um Hamburg ist Fisch und einer der häufigsten Fische ist dabei die Flunder. Finkenwerder Eierscholle ist eine köstliche Spezialität, die in den meisten Restaurants mit Fischgerichten bestellt werden kann. Die gängigste Methode ist, den Fisch im Speckmantel zu braten und mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat zu servieren. Ein Restaurant, das dieses köstliche Gericht serviert, ist das Fischereihafen Restaurant in der Nähe des Hafens.

• Adresse: Grosse Elbstrasse 143, 22767 Hamburg

Birnen, Bohnen und Speck
Birnen, Bohnen und Speck (Birnen, Erbsen und Speck) ist ein typisches norddeutsches Gericht, das bei den Bewohnern Hamburgs sehr bekannt ist. Jeder erinnert sich an dieses Gericht als Teil seiner Kindheit, seit das Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es wird gesagt, dass dies der einzige Weg ist, die Zubereitung dieses Gerichts zu meistern und den Geschmack der Kindheit wiederzugeben. Es gibt jedoch einige Restaurants, die dieses authentische Gericht bewahren wollen, darunter "Laufauf", das weiss, wie man den richtigen Anteil an knusprigen Bohnen, süssen Birnen und einem starken Speckgeschmack erhält.

• Adresse: Kattrepel 2, 20095 Hamburg

Rote Grütze
Ein weiterer Klassiker, Rote Grütze, ist eine Kombination aus eingekochten Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Dieses süsse Dessert kann mit allem, was Ihnen mehr Freude bereitet - Milch, Sahne, Vanillesosse oder Eiscreme - serviert werden. Jeder Haushalt hat seine eigene bevorzugte Kombination, aber das klassische Rezept der meisten Restaurants beinhaltet Eiscreme. "Deichgraf" ist ein guter Ort, um authentische norddeutsche Küche zu probieren und wir empfehlen Ihnen, dort die Rote Grütze zu bestellen.

• Adresse: Deichstrasse 23, 20459 Hamburg

Paris

Le Potager du Marais
Wenn Sie vegetarische und vegane Optionen suchen, sind Sie hier genau richtig.

• Adresse: 22 Rue Rambuteau, 3e 75003 Paris

Holybelly Café
Dies ist einer der besten Orte für Frühstück, Brunch oder Mittagessen. Probieren Sie dieses Café im Melbourne Stil unbedingt aus, wenn Sie in Paris sind.

• Adresse: 5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris

Ladurée
Wenn Sie köstliche französische Gebäcksorten essen möchten, haben Sie bei Ladurée die Qual der Wahl.

• Adresse: Verschiedene Filialen in ganz Paris

Dame Jane
Probieren Sie authentische und moderne französische Gerichte in diesem süssen kleinen Restaurant.

• Adresse: 39 rue ramponeau, 75020 Paris

Breizh Cafe
Hier können Sie sich so richtig verwöhnen und mit leckeren Crêpes und Cider.

• Adresse: 109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris

Eine der besten Rooftop-Bars von Paris
Diese Bar befindet sich in einem industriell-aussehenden Gebäude im Le Marais Viertel. Von hier aus haben Sie einen tollen Ausblick auf die Dächer von Paris mit einem Cocktail in der Hand.

• Adresse: 33 Rue de la Verrerie, 75004 Paris

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