Les incontournables

• Le Qutub Minar, un minaret haut de 72 mètres, date du 13e siècle. Le site abrite également une mosquée, plusieurs tombeaux, et au pied de la tour, un pilier du 4e siècle, tout en fer pur.

• Le mausolée de l’empereur Humayun, datant du 16e siècle, est une merveille architecturale de grès rouge et de marbre blanc. Autour du tombeau, un parc, où il fait bon se promener.

• Le Fort Rouge est en moins bon état de conservation que celui d’Agra, mais mérite quand même une visite. Dans l'enceinte du Fort, le monument le plus beau est la Mosquée de la Perle, couverte de marbre blanc.

Bien d'autres lieux restent à visiter dans Delhi et n’oubliez surtout pas l’étonnant temple du Lotus. Merveille architecturale, ce temple représente un lotus blanc géant aux pétales entrouverts. Construit au milieu des années 80 par la secte Bahaï, religion assez récente qui est pour la paix entre les différentes religions.

Dans les multiples restaurants de la ville on trouve bien évidemment les spécialités indiennes, comme le fameux poulet tandoori.