Valencia possède l'un des plats nationaux les plus célèbres, la « Paella Valenciana ». Valencia est également connu pour le festival annuel Fallas, un grand défilé avec des marionnettes géantes en carton, qui sont éclairés le dernier jour du festival par un feu d'artifice énorme. Tout au long de l'année, vous pouvez visiter le vieux jardin de 200 ans " Jardin Botanico ". La ville a un climat méditerranéen avec des étés chauds et des hivers très doux.
Sur ce marché couvert, vous pourrez déguster toutes sortes de spécialités espagnoles.
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