Sie finden viele kleine Restaurants rund um den Taksim-Platz im Viertel Beyoglu. In der Altstadt Sultanahmet gibt es zahlreiche nette Restaurants, wo Sie auf den vielen schönen Terrassen die türkische Küche geniessen können.
Leb-i Derya
In einer Seitenstrasse der belebten Istiklal Caddesi finden Sie das stilvolle „Leb-i Derya“. In dem Restaurant mit der schönen Terrasse können Sie köstliche osmanische Gerichte mit dem gewissen Etwas geniessen. Versuchen Sie „Mahmudiye“ (Ottomanisches Huhn) oder das Steak mit 40 verschiedenen Kräutern.
Adresse: Kumbaraci Yokusu 115 / 7, Beyoglu
Nature and Peace
„Nature and Peace“ liegt in einer Seitenstrasse ganz in der Nähe der Istiklal Caddesi. Hier werden köstliche vegetarische Gerichte in vielen Variationen serviert. Sie können jedoch auch Gerichte mit Fleisch bestellen.
Adresse: Buyukparmakkapi Sokak 21, Beyoglu
Hamdi et Lokantasi
Hamdi et Lokantasi ist eines der interessantesten Restaurants der Stadt mit einer herrlichen Aussicht. Beim Essen muss man kleine Abstriche machen, aber dafür speist man hier in einem fantastischen Ambiente, das sich über mehrere Etagen erstreckt.
Adresse: Kalcin Tahmis Sokak 17, Cadessi Eminolu
Istanbul bietet ausgezeichnete Einkaufsmöglichkeiten. Das Gebiet rund um die „Istiklal Cadessi“ ist bekannt als die "Champs Elysees“ von Istanbul. Hier finden Sie Läden mit Topmarken und Designerkleidung wie z.B. in dem berühmten Kaufhaus „Beymen“.
Shopping-Malls
Andere moderne Einkaufszentren liegen mehr in den Aussenbezirken von Istanbul. In dem Stadtteil „Atakoy“ finden Sie die „Galleria“, Im Bezirk Etiler das Einkaufszentrum „Akmerkez“ und im Jahr 2006 eröffnete im Stadtteil Levent ein grosses, neues Einkaufszentrum - das „Kanyon“. Vom Taksim-Platz können Sie die U-Bahn-Linie „Levent“ nehmen.
Basar
In dem Grand Basar in Sultanahmet werden in mehr als 4000 Läden eine Vielzahl von Produkten von Schmuck, Kräutern und Gewürzen bis hin zu Teppichen angeboten. Der Basar befindet sich in der Altstadt, wo seit Jahrhunderten Produkte gehandelt werden. Wenn Sie sich ein Souvenir kaufen, vergessen Sie nicht zu feilschen. Das Herunterhandeln der Preise ist hier absolut erwünscht und gehört zweifelsfrei zu jedem Einkauf in Istanbul.
Das Nachtleben in Istanbul spielt sich hauptsächlich auf den Taksim-Platz im Stadtteil Beyoglu ab. Sie finden hier Bars und Clubs in allen Variationen und im Viertel „Ortakoy” gibt es zudem viele Ausgehgelegenheiten. Restaurants schliessen in der Regel um 24.00 Uhr, Bars hingegen erst um 1 oder 2 Uhr. Nachtclubs sind in vielen Fällen bis ca. 6 Uhr morgens geöffnet, sind allerdings um einiges teurer wie Bars.
Bars
Im Stadtteil Beyoglu befinden sich viele Bars wie zum Beispiel die “Imam Adnan Sokak” Bar in einer Seitenstrasse der „Istiklal Cadessi“. Es gibt auch eine Reihe von Bars, die in den Sommermonaten als Open-Air-Bars geöffnet sind, sodass Sie einen kühlen Drink in der Aussenanlage zu sich nehmen können (z.B. „Dogzstar Teras” (Tosbaga Sokak 22) und „360” (Istiklal Cadessi)). Auch finden Sie im „Nevizade Sokak“ Viertel einige Bars (z.B. „Aslanim” und „Vera”).
Clubs
Die beiden bekanntesten Clubs „Reina“ und „Crystal“ liegen im Bezirk Ortakoy mit Blick auf den Bosporus. Diese Clubs verfügen über mehrere Bars und Tanzflächen und sind vor allem im Sommer sehr beliebt. Das „Babylon“ ist eine Bar im Viertel Beyoglu (Seybender Sokak), in der vor allem Musik von internationalen DJ’s, House- und Technomusik gespielt wird.
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